Ujutro ili popodne, ponekad nam treba nešto slatko, ali i brzo za pripremu. Wafli su idealan izbor – ukusni, aromatični i savršeni sa voćem, čokoladom ili šlagom. Donosimo recept koji će oduševiti i početnike i iskusne kuvara.
Sastojci:
-
2 jaja
-
250 ml mleka
-
200 g brašna
-
50 g šećera
-
80 g putera (otopljenog)
-
1 kašičica praška za pecivo
-
1 vanilin šećer
-
Prstohvat soli
Priprema:
-
Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete svetlu, penastu smesu.
-
Dodajte mleko i otopljeni puter, pažljivo mešajući.
-
Umešajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i prstohvatom soli, dok smesa ne postane glatka.
-
Zagrejte aparat za wafle i premažite ga tankim slojem putera.
-
Sipajte smesu u aparat i pecite 3–5 minuta, dok wafli ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi spolja.
Posluženje:
Poslužite ih odmah uz sezonsko voće, med, javorov sirup ili šlag. Za posebnu čar, dodajte malo čokolade ili karamel sos.
Ovaj recept je fleksibilan – možete ga obogatiti i orašastim plodovima, cimetom ili malom količinom kakaa. Wafli su prava poslastica koja spaja miris doma i uživanje u svakom zalogaju.
Ako želiš, mogu na
